Articulación de pruebas y valores en argumentación y decisiones sobre dietas

Hay consenso en caracterizar la argumentación como la evaluación de conocimientos u opciones en base a pruebas. Sin embargo esta caracterización no incluye un rasgo específico de la argumentación sobre cuestiones sociocientíficas: la articulación de pruebas y de valores. Este estudio examina una secuencia de actividades sobre argumentación y toma de decisiones acerca del dilema entre dietas vegetarianas y omnívoras. Se estudia: 1) cómo evalúa el profesorado en formación (N=101) la adecuación de cada dieta a criterios de distinto carácter; y 2) qué peso es asignado explícitamenteen la toma de decisiones a cada criterio. Los resultados muestran la influencia de la reflexión explícita sobre el peso de los valores en decisiones sobre cuestiones de incidencia social.