Aprendizaje de la química y estudio de los materiales cercanos. Elaboración y conocimiento del vino. Trabajo interdisciplinar, experimental y teórico

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M. T. Escalas
M. Medir

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Escalas, M. T.; Medir, M. “Aprendizaje de la química y estudio de los materiales cercanos. Elaboración y conocimiento del vino. Trabajo interdisciplinar, experimental y teórico”. Enseñanza de las Ciencias: revista de investigación y experiencias didácticas, 1989, pp. 198-01, https://raco.cat/index.php/Ensenanza/article/view/52473.