¿Son los alumnos capaces de atribuir a los microorganismos algunas transformaciones de los alimentos?
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Díaz González, R. et al. “¿Son los alumnos capaces de atribuir a los microorganismos algunas transformaciones de los alimentos?”. Enseñanza de las Ciencias: revista de investigación y experiencias didácticas, vol.VOL 14, no. 2, pp. 143-5, https://raco.cat/index.php/Ensenanza/article/view/21443.
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