Biotecnologia alimentària i societat: una selecció bibliogràfica
Article Sidebar
Main Article Content
Article Details
Com citar
Cáceres, Juanjo. “Biotecnologia alimentària i societat: una selecció bibliogràfica”. Revista d’etnologia de Catalunya, no. 27, pp. 170-5, https://raco.cat/index.php/RevistaEtnologia/article/view/49480.
Articles més llegits del mateix autor/a
- Juanjo Cáceres, La biotecnologia aplicada a l'alimentació com a objecte de debat social , Revista d'etnologia de Catalunya: 2005: Núm.: 27
- Juanjo Cáceres, Productes locals i desenvolupament territorial: el cas de la Garrotxa , Revista d'etnologia de Catalunya: 2002: Núm.: 21