Introducción

Nivel de vida, nutrición y desigualdad en la industrialización española. Una visión antropométrica

José Miguel Martínez Carrión

11-50

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Artículos

El estado nutricional de los oficios manufactureros y artesanos en la España interior del siglo xviii

Héctor García Montero

51-75

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El nivel de vida biológico en la Cataluña industrial del siglo xix: un estudio de caso

Ramon , 1967- Ramon-Muñoz, Josep Maria Ramon i Muñoz

71-118

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¿Se redujo la altura durante los inicios de la industrialización? El caso de Alcoy, 1840-1915

Javier Puche, José Cañabate-Cabezuelos

119-147

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Bienestar biológico y desigualdad durante el «boom» minero: Río Tinto, 1832-1935

Miguel Ángel Pérez de Perceval Verde, José Miguel Martínez Carrión, Ángel Martínez Soto

149-181

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El bienestar biológico durante el desarrollo económico del País Vasco: Vizcaya, 1850-2000

Pedro M. Pérez-Castroviejo

183-212

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