Jordi Herrera, artista-cocinero. GUSTART
Article Sidebar
Main Article Content
Ens trobem davant d'un cuiner artista, tant en l'elaboració de d'una recepta com en la creació d'un recipient artístic per presentar el plat. Un art que implica tots els sentits al restaurant Manairó de Barcelona.
Article Details
Com citar
Garcia-Portugués, Esther. “Jordi Herrera, artista-cocinero. GUSTART”. EMBLECAT, Estudis de la Imatge, Art i Societat, no. 8, pp. 183-8, https://raco.cat/index.php/EMBLECAT/article/view/360329.
Drets
(c) Emblecat Edicions, 5
Articles més llegits del mateix autor/a
- Esther Garcia-Portugués, Salome y Elektra de Richard Strauss en Barcelona , EMBLECAT, Estudis de la Imatge, Art i Societat: Núm. 3 (2014)
- Esther Garcia-Portugués, El Realisme a Catalunya en les primeres dècades del segle XX. Sitges, Valls i Olot , EMBLECAT, Estudis de la Imatge, Art i Societat: Vol. 1 Núm. 9 (2020): Emblecat
- Esther Garcia-Portugués, Andreu Vilasís i l'esmalt català a nivell internacional , EMBLECAT, Estudis de la Imatge, Art i Societat: Núm. 4 (2015)
- Esther Garcia-Portugués, Mala praxis: la manipulación en obras de Mariano Andreu , EMBLECAT, Estudis de la Imatge, Art i Societat: Núm. 5 (2016)
- Esther Garcia-Portugués, El El Retaule del Diluvi de Daniel Ogier a Santillana del Mar , EMBLECAT, Estudis de la Imatge, Art i Societat: Vol. 1 Núm. 9 (2020): Emblecat
- Esther Garcia-Portugués, La lidia de toros, antecedents a Barcelona , EMBLECAT, Estudis de la Imatge, Art i Societat: Núm. 2 (2013)
- Esther Garcia-Portugués, Mariano Andreu i el seu domini en les tècniques del gravat , EMBLECAT, Estudis de la Imatge, Art i Societat: Núm. 6 (2017)
- Esther Garcia-Portugués, La imatge de Ferran VII a Sabadell i Terrassa , EMBLECAT, Estudis de la Imatge, Art i Societat: Núm. 1 (2012)
- Esther Garcia-Portugués, Mariano Andreu. Del ballet de Don Juan de Gluck a la versió teatral de Montherlant , EMBLECAT, Estudis de la Imatge, Art i Societat: Núm. 4 (2015)
- Esther Garcia-Portugués, Jaume Plensa al Museu d’Art Contemporani de Barcelona , EMBLECAT, Estudis de la Imatge, Art i Societat: Vol. 1 Núm. 9 (2020): Emblecat