"Libre de totes maneres de confits". Un tratado manual cuatrocentista de arte de dulceria

Articles més llegits del mateix autor/a

• Luís , 1867-1957 Faraudo de Saint-Germain, El "Libre de Sent Soví" Recetario de cocina catalana medieval , Butlletí de la Reial Acadèmia de Bones Lletres de Barcelona: 1952: Vol.: 24 (1951-1952)
• Luís , 1867-1957 Faraudo de Saint-Germain, El texto primitivo inédito del "Tractat de les mules" de mossén Manuel Dieç , Butlletí de la Reial Acadèmia de Bones Lletres de Barcelona: 1949: Vol.: 22
• Josep Maria Millàs i Vallicrosa, Luís , 1867-1957 Faraudo de Saint-Germain, Textos astronòmics en un manuscrit català medieval , Butlletí de la Reial Acadèmia de Bones Lletres de Barcelona: 1948: Vol.: 21
• Luís , 1867-1957 Faraudo de Saint-Germain, Noticia de un lapidario valenciano del siglo XV , Butlletí de la Reial Acadèmia de Bones Lletres de Barcelona: 1945: Vol.: 18
• Luís , 1867-1957 Faraudo de Saint-Germain, Un lunario valenciano cuatrocentista , Butlletí de la Reial Acadèmia de Bones Lletres de Barcelona: 1950: Vol.: 23
• Luís , 1867-1957 Faraudo de Saint-Germain, La historia literaria en la Real Academia de Buenas Letras , Butlletí de la Reial Acadèmia de Bones Lletres de Barcelona: 1953: Vol.: 25