El "Libre de Sent Soví" Recetario de cocina catalana medieval

Main Article Content

Luís , 1867-1957 Faraudo de Saint-Germain

Article Details

Com citar
Faraudo de Saint-Germain, Luís , 1867-1957. “El ‘Libre de Sent Soví’ Recetario de cocina catalana medieval”. Butlletí de la Reial Acadèmia de Bones Lletres de Barcelona, vol.VOL 24, pp. 5-81, https://raco.cat/index.php/BoletinRABL/article/view/196586.