Turismo gastronómico: nuevas tendencias, realidades y caminos de futuro

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María del Pilar Leal L.
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Emma Pla Rusca
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Leal L., María del Pilar; and Pla Rusca, Emma. “Turismo gastronómico: nuevas tendencias, realidades y caminos de futuro”. Tourism & Heritage Journal, vol.VOL 5, https://raco.cat/index.php/THJ/article/view/428413.
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(c) María del Pilar Leal L., Emma Pla Rusca, 2024