In memoriam a Josep Obiols i Salvat (1933-2024)
Article Sidebar
Main Article Content
Article Details
Com citar
Junta directiva de l’ACCA. “<i>In memoriam</i> a Josep Obiols i Salvat (1933-2024)”. TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments, vol.VOL 23, pp. 4-5, https://raco.cat/index.php/TECA/article/view/433033.