Avisos i instruccions per lo principiant cuiner, un manual de cuina franciscana setcentista (I)

Main Article Content

Pep Vila

Article Details

Com citar
Vila, Pep. “Avisos i instruccions per lo principiant cuiner, un manual de cuina franciscana setcentista (I)”. Revista de Girona, no. 332, pp. 62-63, https://raco.cat/index.php/RevistaGirona/article/view/400466.