L'especificitat de l'antropologia en els estudis d'alimentació

Main Article Content

Arachu Castro

Article Details

Com citar
Castro, Arachu. “L’especificitat de l’antropologia en els estudis d’alimentació”. Revista d’etnologia de Catalunya, no. 2, pp. 64-71, https://raco.cat/index.php/RevistaEtnologia/article/view/48476.