Enseñanza de un modelo sobre disoluciones en el contexto del consumo de agua de bebida envasada

En este trabajo se presenta una secuencia de actividades para la enseñanza de un modelo de disolución utilizando el consumo de agua de bebida envasada como contexto educativo, que fue llevada a la práctica con un grupo de 25 estudiantes del tercer curso de la Educación Secundaria Obligatoria. Los resultados obtenidos al valorar la capacidad de los estudiantes para describir y explicar el proceso de disolución muestran distintos niveles de desempeño en las diferentes etapas del proceso, concluyéndose que la descripción y explicación del fenómeno de disolución utilizando un modelo de partículas no fue una tarea fácil para los estudiantes.