La explotación de los recursos animales en el poblado de Canyamel (Capdepera, Mallorca) durante la edad del Bronce

Se presenta el estudio de los restos faunísticos recuperados en las excavaciones en el
poblado de navetas de Canyamel (Capdepera), realizadas a mediados de los años 70
del siglo pasado. Se trata de un conjunto datado en la segunda mitad del II milenio
cal BC. Los resultados revelan que la subsistencia de la comunidad que habitó el
yacimiento recayó esencialmente, por lo que hace referencia a los recursos animales,
en la ganadería. Las cabras y las ovejas presentan un marcado predominio numérico
aunque el vacuno sería la especie más importante debido a su volumen potencial de
alimento. El cerdo es la especie ganadera menos representada. Los patrones de
sacrificio no hacen pensar en la existencia de estrategias de especialización en
productos derivados o de explotación intensiva del ganado. Por otra parte, la fauna
silvestre presenta un papel marginal en la alimentación.