Articles

La deposició àcida a Catalunya

Josep M. Roqué

7-17

PDF

Els sòls de la finca "Torre Marimon": exemple d'un estudi de sòls al Vallès Occidental

Ramon Josa i March, Agnès Hereter, Jaume Bech i Borràs

19-35

PDF

Utilització del "compost" en el cultiu de tomàquets en hivernacle. Estudi de certs paràmetres de qualitat

Montserrat Pujolà i Cunill, Patricia Jiménez de Ridder

37-43

PDF

Estudi d'una tècnica analítica per al control de l'estat de conservació de l'avellana

A.J. Romero, M.D. García

45-57

PDF

Anchoas en salazón: parámetros químicos de calidad

M. Carmen De la Torre Boronat, Concepción Soler Segón

59-79

PDF

La elaboración de los vinos espumosos naturales "cava"

Juan José de Castro Martín

81-99

PDF