Economía y organización del trabajo de los ceramistas (olleros, jarreros y escudilleros) barceloneses (s. XV)

Estudio de la actividad laboral de los ceramistas (olleros, jarreros y escudilleros) en el que se tienen en cuenta: las normas dictadas por el Consell de Cent de la ciudad de Barcelona, las normativas internas del gremio y otros aspectos socio-laborales como los contratos de aprendizaje, de obra y comerciales, junto a otros caracteres vinculados a la producción. Se han localizado a través de los censales, los bienes inmuebles a censo y los sitios donde residían o trabajaban; también se ha establecido una aproximación al volumen de artífices que había, con el fin de profundizar en el conocimiento de este oficio durante la primera mitad del siglo XV.