García, Ana María, et al. “Estudio calorimétrico De Carbonizados De Huesos De Pollo, Bovino Y Porcino Empleando Solventes orgánicos E inorgánicos”. Afinidad. Journal of Chemical Engineering Theoretical and Applied Chemistry, vol. 73, no. 573, Mar. 2016, https://raco.cat/index.php/afinidad/article/view/308403.