Linares Colmenares, Laura Gabriela, et al. “<i>Diccionario gastronómico De Hongos mexicanos< i>: La Relevancia De Un Diccionario gastronómico Cultural Y La variación terminológica”. Terminàlia, no. 27, July 2023, pp. 20-31, https://raco.cat/index.php/Terminalia/article/view/423642.