Efecte sobre la salut intestinal d’extractes obtinguts de fonts marines per a la seva potencial aplicació com a ingredients en l’elaboració d’aliments funcionals
Article Sidebar
Google Scholar citations
Main Article Content
Arnau Molina Olivera
Article Details
How to Cite
Molina Olivera, Arnau. “Efecte sobre la salut intestinal d’extractes obtinguts de fonts marines per a la seva potencial aplicació com a ingredients en l’elaboració d’aliments funcionals”. TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments, vol.VOL 23, pp. 64-65, https://raco.cat/index.php/TECA/article/view/433025.