Garcia Gabarra, Antoni, and Sandra Ribas Malagrida. “Sostenibilitat alimentària I Salut: Un Camí Vers Un Futur Conjuminat. Compromís Per a Una Alimentació Saludable I Sostenible”. TECA: Tecnologia I Ciència Dels Aliments, vol. 23, Dec. 2024, pp. 44-51, https://raco.cat/index.php/TECA/article/view/433029.