Potencial de l’electropolvorització en la indústria alimentària
Article Sidebar
Main Article Content
Article Details
Com citar
Perez-Playá, Bernat et al. «Potencial de l’electropolvorització en la indústria alimentària». TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments, p. 66-69, https://raco.cat/index.php/TECA/article/view/980000003008.
Drets
(c) 2025
Articles més llegits del mateix autor/a
- Bernat Perez-Playá, Anna Zamora, Llibertat Abad, Manuel Castillo, Potencial de l’electropolvorització en la indústria alimentària , TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments: Vol. Núm. ()
- Nuria de Francisco Camprubí, Bernat Perez-Playà, Carolina Ripolles-Avila, Manuel Castillo, Mètodes òptics per a la detecció de biofilms in situ , TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments: Vol. 24-25 (2025)