El Nord i la substitució culinària

Most read articles by the same author(s)

• Jaume Fàbrega, LES COSES DELITABLES- Menjant amb Francesc Eiximenis , Revista de Girona: No. 317 (2019)
• Jaume Fàbrega, La pastisseria gironina, una tradició acreditada , Revista de Girona: 2007: Núm.: 242
• Jaume Fàbrega, LES COSES DELITABLES- Fra Miquel Agustí, l'agricultura del barroc , Revista de Girona: No. 320 (2020)
• Jaume Fàbrega, Autors gironins del barroc: Francesc Corominas , Revista de Girona: No. 321 (2020)
• Jaume Fàbrega, Fra Sever d'Olot, un gran gurmet barroc , Revista de Girona: No. 323 (2020)
• Jaume Fàbrega, Formatges catalans i formatges gironins , Revista de Girona: 1998: Núm.: 191
• Jaume Fàbrega, LES COSES DELITABLES- Josep Pla, el que ha menjat i el que ha escrit , Revista de Girona: No. 318 (2020)
• Jaume Fàbrega, Productes marins rars de la Costa Brava , Revista de Girona: 1997: Núm.: 183
• Jaume Fàbrega, Poetes que mengen: Narcís Comadira , Revista de Girona: No. 319 (2020)
• Judit Pujadó, Narcís Subirana, Miquel Martín, Jaume Fàbrega, Reportatge - Les connexions gironines de Cristòfor Colom , Revista de Girona: 2011: Núm.: 266