Espumosos Miracle (1918-1999).

Espumosos Miracle fou una empresa que fabricava sifons i gasoses, que va acabar per vendre també begudes elaborades per altres empreses. Aquesta empresa fou l‘hereva de la fàbrica fundada per Manuel López Pàmies el 1918, que era propietari del cafè i teatre El Recreo i estava casat amb una Miracle. Però molts anys abans, l’any 1878 com a mínim, ja hi havia una fàbrica de begudes gasoses. El començament i tota l’etapa de la fabricació de begudes gasoses a Torredembarra va estar lligada amb l’existència del cafè El Recreo o cafè de Dalt, situat a l’actual carrer de Santa Rosalia. La primera notícia d’una fàbrica de begudes gasoses la trobem al llibre de matrícula industrial de l’any 1878.