Una recepta selvatana per agafar guilles (segle XIX)

Antigament a la comarca de la Selva i a la subcomarca de les Guilleries, a la qual aquesta bèstia dóna nom, aquest carnívor, potser el de major distribució mundial, que té una extraordinària capacitat d’adaptació, hi havia tingut una presència més significativa. Ara ja no són tan perseguides. A la nostra cultura trobem rondalles, contes i faules que formen part del cicle de la guineu i el llop que n’indiquen la importància. La guineu sempre hi surt representada com a un animal astut.