Estudi d’un forn culinari de la Primera Edat del Ferro localitzat a l’assentament de Sant Jaume (Alcanar, Montsià) mitjançant espectroscòpia per FTIR, micromorfologia i anàlisi tipològica

Main Article Content

Carme Saorin
David Garcia i Rubert
En aquest treball estudiem des de diverses perspectives un forn localitzat a l’assentament de la Primera Edat del Ferro (mitjans del VII-principis del VI anE) de Sant Jaume (Alcanar, Montsià). L’estudi inclou l’aproximació experimental (emprant la micromorfologia i l’espectroscòpia per FTIR) i la tipològica (classificació tipològica i comparació amb altres estructures similars).

Paraules clau:

forn, Primera Edat del Ferro, Sant Jaume, tecnologia de cocció, espectroscòpia per FTIR, micromorfologia

Article Details

Com citar
Saorin, Carme; and Garcia i Rubert, David. “Estudi d’un forn culinari de la Primera Edat del Ferro localitzat a l’assentament de Sant Jaume (Alcanar, Montsià) mitjançant espectroscòpia per FTIR, micromorfologia i anàlisi tipològica”. Quaderns de prehistòria i arqueologia de Castelló, no. 34, pp. 43-77, https://raco.cat/index.php/QuadernsPrehistoriaCastello/article/view/318850.