Áreas de servicio, producción y almacenaje en los espacios domésticos romanos del territorio valenciano

Este artículo tiene como objetivo visibilizar las áreas de servicio, producción y almacenaje de los ambientes domésticos romanos encontrados en el territorio valenciano. Estos espacios, tradicionalmente marginados por la historiografía, fueron de vital importancia en el funcionamiento de la casa, desde aspectos como la subsistencia básica hasta actividades de representación ligadas al acto del banquete. Se realiza una propuesta metodológica de identificación de estos espacios a través de estructuras fijas funcionales, técnicas y materiales constructivos, y presencia de cultura material mueble.