Font, Carme. «“Investigación sobre la naturaleza y la razón de una bebida”: Henry Stubbe y los sinsabores del cacao de Indias en el contexto puritano inglés». Nuevas de Indias. Anuario del CEAC, 2018, vol.VOL 3, pp. 25-42, https://raco.cat/index.php/NuevasIndias/article/view/350220.