Ortúzar Escudero, María José. «La Boca Y Lo Dulce: Algunas Reflexiones Sobre De La tropología Del Gusto En El Libro Scivias De Hildegarda De Bingen». Mirabilia: Electronic Journal of Antiquity and Middle Ages, n.º 29, noviembre de 2019, pp. 68-89, https://raco.cat/index.php/Mirabilia/article/view/360922.