A Chamber for fruiting Volvariella volvacea in laboratory

Se presenta el diseño de una cámara dirigida al cultivo de hongos termófilos en el laboratorio. Los sistemes de control permiten regular de manera sencilla la temperatura, la humedad relativa, entre el 100% y el 85%, y la concentración de CO₂ del aire, así como los intercambios de aire fresco y la iluminación de la cámara de cultivo. Respecto al cultivo de hongos mesófilos, incluimos un esquema de las modificaciones que permiten un mayor control de la temperatura, la humedad relativa y la ventilación. Las modificaciones se centran en el uso de una unidad de refrigeración, que en este caso es una célula de Peltier.