Notes sobre l’inici de la fabricació de gel artificial a les comarques meridionals.
Article Sidebar
Main Article Content
A l’època moderna, el proveïment de gel natural a les ciutats del Camp de Tarragona era assegurat per les autoritats municipals, que en controlaven la venda i el preu mitjançant arrendaments. Els pous de Prades en subministraven a Reus, els de Montblanc a Tarragona i els de Vilaverd a Valls, tot i que segons les anyades en podien cercar en altres indrets.
Article Details
How to Cite
Grau Pujol, Josep M. “Notes sobre l’inici de la fabricació de gel artificial a les comarques meridionals”. Floc, Lo, no. 237, pp. 38-41, https://raco.cat/index.php/LoFloc/article/view/405054.
Most read articles by the same author(s)
- Josep M. Grau Pujol, Els centres d’Estudis: relacions amb arxius i museus , Floc, Lo: No. 226 (2018)
- Josep M. Grau Pujol, Minyones en el món rural camptarragoní del primer terç del segle XIX , Floc, Lo: No. 232 (2020)
- Josep M. Grau Pujol, Les hemeroteques: un tresor per conèixer i divulgar. , Floc, Lo: No. 234 (2020)
- Josep M. Grau Pujol, Recordant mossèn Ramon Muntanyola i Llorach a través del seu discurs de resposta en l’homenatge a Tarragona (1971) , Floc, Lo: No. 222 (2017)
- Josep M. Grau Pujol, Productors d'aiguardent del Camp de Tarragona en el darrer quart del segle XVIII , Floc, Lo: No. 205 (2013)
- Josep M. Grau Pujol, Els centres d'estudis al Camp de Tarragona, unes entitats lligades al territori , Floc, Lo: No. 228 (2019): 40 anys del CERAP
- Josep M. Grau Pujol, Un bisbe originari de Riudoms. , Floc, Lo: No. 233 (2020)
- Josep M. Grau Pujol, L’adaptació de la cultura al món digital. , Floc, Lo: No. 241 (2022)
- Josep M. Grau Pujol, Apunts sobre el voluntariat cultural , Floc, Lo: No. 244 (2023)
- Josep M. Grau Pujol, La meva experiència en matèria documental en els mercats de vell , Floc, Lo: No. 243 (2023)