Santamaría García, Antonio. “Santiago de LUXÁN MELÉNDEZ y Ana VIÑA BRITO (dirs.), La empresa azucarera en Canarias. Siglos XV-XX, Las Palmas de Gran Canaria: Destilerías Arehucas y Ayuntamiento de los Llanos de Aridane, 2009, 326 pp”. Revista de Historia Industrial, no. 44, pp. 177-80, https://raco.cat/index.php/HistoriaIndustrial/article/view/213247.