Tornar als detalls de l'article Santiago de LUXÁN MELÉNDEZ y Ana VIÑA BRITO (dirs.), La empresa azucarera en Canarias. Siglos XV-XX, Las Palmas de Gran Canaria: Destilerías Arehucas y Ayuntamiento de los Llanos de Aridane, 2009, 326 pp. Descarrega el PDF