Reacció química i transformació química: dos termes per a destacar el paper dels models en l’ensenyament de la química a França

A França, des de fa vint anys, els programes de química de batxillerat han introduït un model macroscòpic per a predir l’evolució dels sistemes químics. Aquest model macroscòpic, la reacció química, es distingeix de la descripció química de les modificacions del sistema, la transformació química. Aquest article presenta una anàlisi epistemològica i didàctica d’aquest programa així com una visió de la seva comprensió per part dels estudiants i els docents.
paraules clau: Transformació química; reacció química, equació química, model.