Garrabou Segura, Ramon, and Xavier Cussó i Segura. “L’Escola De Bosc. Un Referent Pioner a La Transició Nutricional Moderna a Catalunya”. Estudis d’història agrària, no. 17, June 2008, pp. 497-12, https://raco.cat/index.php/EHA/article/view/102993.