Les carnisseries de Vilafranca del Penedès. Notes sobre el control i l'aprofitament municipal de la venda de carn a l'època moderna
Article Sidebar
Citacions a Google Acadèmic
Main Article Content
Jordi Vidal i Pla
Article Details
Com citar
Vidal i Pla, Jordi. “Les carnisseries de Vilafranca del Penedès. Notes sobre el control i l’aprofitament municipal de la venda de carn a l’època moderna”. Estudis d’història agrària, no. 13, pp. 45-61, https://raco.cat/index.php/EHA/article/view/99694.
Drets
Drets d'autor
Des del número 29 (2017), quan s’envia una proposta, l’autor conserva els drets d’autor però atorga a la revista la primera publicació de l’obra.
Els textos es difondran amb la llicència de reconeixement No Comercial de Creative Commons (CC-BY-NC), que permet compartir l’obra amb tercers, sempre que aquests reconeguin la seva autoria, la publicació inicial en aquesta revista i les condicions de la llicència i no se'n faci un ús comercial.