L'Escola de Bosc. Un referent pioner a la transició nutricional moderna a Catalunya

Main Article Content

Ramon Garrabou Segura
Xavier Cussó i Segura

Article Details

Com citar
Garrabou Segura, Ramon; and Cussó i Segura, Xavier. “L’Escola de Bosc. Un referent pioner a la transició nutricional moderna a Catalunya”. Estudis d’història agrària, no. 17, pp. 497-12, https://raco.cat/index.php/EHA/article/view/102993.