Ignasi Domènech i Puigcercós, un nen de Manresa

Aquest article és un relat dels primers catorze anys del cuiner i pedagog manresà Ignasi Domènech i Puigcercós. És un treball elaborat amb materials de primera mà, la majoria dels quals són inèdits. El capbussament en el fons documental del padrons municipals conservat a l’Arxiu Comarcal del Bages i en la documentació del Registre Civil de Manresa ens ha permès donar forma a la trajectòria vital d’un nen manresà del darrer terç del segle XIX. On va néixer, quines eren les circumstàncies familiars, quina era la seva geografia ciutadana, quin era el seu bagatge vital, el seu pòsit cultural i social, són preguntes que queden, creiem, respostes aquí.