Tecnología de poscosecha, calidad de los productos, trazabilidad
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Enrique Moltó
Florentino Juste
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Moltó, Enrique; and Juste, Florentino. “Tecnología de poscosecha, calidad de los productos, trazabilidad”. Dossiers agraris, no. 8, pp. 37-46, https://raco.cat/index.php/DossiersAgraris/article/view/150847.