Entrevista amb l’Antònia pastissera.

L’Antònia ens deixà un dia d’octubre del 2016. Amb ella es tanca definitivament la història del forn, una història, el començament de la qual es perd en les boires del passat i en la que ella fou protagonista, juntament amb l’Isidro, durant les darreres quatre dècades. Fins el darrer moment mantingué el tarannà que la feu ser estimada per tothom que la conegué: atenta, generosa, amable, sempre disposada a ajudar. Tal vegada el tret que la defineix és quan, en els anys de la postguerra les coses anaven malament per moltes famílies del poble i ella feu possible que a cap casa hi manqués mai el pa.
Poc temps després de tancar el forn, el Josep Cruset li feu una entrevista, que incloem com homenatge a la memòria dels darrers pastissers de Capafonts.