The case of the “husking trays”: an experimental analysis of a pottery typology supposed to be used for baking bread

En la investigación actual la atención ésta focalizada en los llamados “husking trays”, una de las formas cerámicas más “internacionales” utilizadas por las comunidades del Neolítico Final a lo largo del 7º y la primera mitad del 6º milenio BC. La principal característica de estas grandes bandejas cerámicas es que tienen una superficie interior con incisiones e impresiones de distinta profundidad. Diversas hipótesis han sido sugeridas por los científicos sobre como los husking trays pudieron haber sido utilizados, pero estas no han salido del ámbito de la teoría. Las dos hipótesis más compartidas sobre su posible función han sido objeto de una primera serie de pruebas experimentales.