Jeukendrup, Asker. “Los carbohidratos durante el ejercicio: la investigación de los últimos 10 años. Nuevas recomendaciones”. Apunts. Educació Física i Esports, vol.VOL 3, no. 113, pp. 7-22, https://raco.cat/index.php/ApuntsEFD/article/view/270902.