Bertran i Roigé, Prim , 1948-. “L’alimentació Dels Pobres, Hostes I Servidors Al Palau Pontifici d’Avinyó (1375)”. Acta Historica Et Archaeologica Mediaevalia, no. 20, Jan. 1999, pp. 369-80, https://raco.cat/index.php/ActaHistorica/article/view/188793.