El mercat d’animals al Maresme la segona meitat del segle XV. Uns apunts

En un segle i un territori eminentment rurals, els animals de treball eren una de les principals inversions que havien de fer els pagesos a fi de tirar endavant les seves explotacions. Aquests animals els trobem documentats al Maresme sobretot a partir de les compravendes —que gairebé sempre apareixen en forma de reconeixement de deute— i en els inventaris de béns. L’estudi s’ha fet, sobretot, a la vila de Mataró i a les parròquies del voltant, especialment d’Argentona, Vilassar i Dosrius durant la segona meitat del segle XV.