La fabricació del pergamí

Sovint coneixem el pergamí per les fonts medievals o per la informació que ens en proporcionen articles estrangers, generalment de conservadors que s’han interessat pel tema. En aquest article, basat en l’experiència d’un dels pocs pergaminers que queden avui en dia, volem aportar la terminologia i la tradició pròpies de les nostres contrades, a més de comparar el procés antic i l’actual de la fabricació del pergamí, informació que creiem útil per al conservador de document gràfic.