Els molins fariners de la riera de Cabrils i del Torrent de les Alsinetes

L’any 1903 els tres molins fariners, anomenats de Dalt, del Mig i de Baix són propietat del senyor Emili Carles-Tolrà, marquès de Castellar. Aquest any, encarrega un projecte de legalització de l’aprofitament de les aigües públiques del torrent Roldós, de la riera de Cabrils i els seus afluents, que utilitza per regar els camps de la seva propietat i per fer funcionar tres molins situats, dos en el terme municipal de Cabrils i el tercer a Vilassar de Mar. La importància del projecte rau en l’acurada descripció que l’enginyer Manuel Gispert fa de les diferents mines i galeries d’absorció i les propietats per on discorren fins arribar als molins.