Les maresdedéu de la llet

La llet ha estat un símbol cristià des dels temps primitius. En els primers segles qui acabava de rebre el baptisme, generalment adults, era anomenat fill de la "Domina" i de la "Mater Ecclesia", i després de la comunió li era oferta llet amb mel (llet beneïda a les cerimònies de la vigília de Pasqua i de Pentecosta sobre l'altar, durant el cànon). La llet en aquest ritual simbolitzava un nou naixement i una nova infantesa a la terra de promissió. En el segle vil la fusió de la llet amb la mel simbolitzava la unió de les dues natures de Crist.